Какву улогу имају витамини у узгоју кока носиља?

Улога витамина уузгој пилића.

Витамини су посебна класа нискомолекуларних органских једињења неопходних живини за одржавање живота, раста и развоја, нормалних физиолошких функција и метаболизма.
Живина има веома мале потребе за витаминима, али игра важну улогу у метаболизму у телу перади.
У дигестивном тракту живине има мало микроорганизама, а већина витамина се не може синтетизовати у телу, па не могу да задовоље потребе и морају се узимати из хране.

У недостатку изазива поремећај материјалног метаболизма, стагнацију раста и разне болести, а у тежим случајевима и смрт.Узгајивачи и млади пилићи имају строжије захтеве за витаминима.Понекад производња јаја пилића није ниска, али стопа оплодње и ваљења нису високи, што је узроковано недостатком одређених витамина.

1.Витамини растворљиви у мастима

1-1.Витамин А (витамин који подстиче раст)

Може да одржи нормалан вид, заштити нормалну функцију епителних ћелија и нервног ткива, промовише раст и развој живине, повећа апетит, промовише варење и повећа отпорност на заразне болести и паразите.
Недостатак витамина А у храни ће довести до ноћног слепила код живине, спорог раста, смањене стопе производње јаја, смањене стопе оплодње, ниске стопе излегања, ослабљене отпорности на болести и склоности разним болестима.Ако у храни има превише витамина А, односно више од 10.000 интернационалних јединица/кг, то ће повећати морталитет ембриона у раном периоду инкубације.Витамин А је богат уљем јетре бакалара, а шаргарепа и сено луцерке садрже много каротена.

1-2.Витамин Д

Повезан је са метаболизмом калцијума и фосфора код птица, подстиче апсорпцију калцијума и фосфора у танком цреву, регулише излучивање калцијума и фосфора у бубрезима и подстиче нормалну калцизацију костију.
Када живина има мањак витамина Д, метаболизам минерала у телу је поремећен, што отежава развој костију, што доводи до рахитиса, меких и савитљивих кљунова, стопала и грудне кости, танке или меке љуске јајета, смањене производње јаја и валивости, слабог раста. , перје Грубе, слабе ноге.
Међутим, превише витамина Д може довести до тровања живине.Витамин Д који се овде спомиње односи се на витамин Д3, јер живина има снажну способност да користи витамин Д3, а уље јетре бакалара садржи више Д3.

1-3.Витамин Е

Повезан је са метаболизмом нуклеинских киселина и редокс ензима, одржава потпуну функцију ћелијских мембрана, може подстаћи имунолошку функцију, побољшати отпорност живине на болести и појачати антистресни ефекат.
Недостатак витамина Е код живине пати од енцефаломалације, што ће узроковати репродуктивне поремећаје, слабу производњу јаја и валивост.Додавање витамина Е храни може побољшати брзину ваљења, подстаћи раст и развој и побољшати имунолошку функцију.Витамина Е има у изобиљу у зеленој крми, клицама зрна и жуманцету.

1-4.Витамин К

То је компонента неопходна живини да одржи нормалну коагулацију крви и генерално се користи за превенцију и лечење болести крварења узрокованих недостатком витамина К.Недостатак витамина К код живине је склон хеморагијским обољењима, дугом времену згрушавања и оштећењу сићушних крвних судова, што може довести до масивног крварења.Ако садржај синтетичког витамина К премаши 1.000 пута нормалне потребе, доћи ће до тровања, а витамина К има у изобиљу у зеленој сточној храни и соји.

2.витамини растворљиви у води

2-1.витамин Б1 (тиамин)

Повезан је са одржавањем метаболизма угљених хидрата и неуролошке функције пилића и уско је повезан са нормалним процесом варења.У недостатку хране, пилићи показују губитак апетита, слабост мишића, губитак тежине, лоше варење и друге појаве.Озбиљни недостатак се манифестује као полинеуритис са главом нагнутом уназад.Тиамина има у изобиљу у зеленој сточној храни и сену.

2-2.витамин Б2 (рибофлавин)

Има важну улогу у редокс ин виво, регулише ћелијско дисање и учествује у метаболизму енергије и протеина.У недостатку рибофлавина, пилићи слабо расту, са меким ногама, унутра закривљеним прстима и малим телом.Рибофлавина има у изобиљу у зеленој сточној храни, сену, квасцу, рибљем брашну, мекињама и пшеници.

2-3.Витамин Б3 (пантотенска киселина)

Повезан је са метаболизмом угљених хидрата, протеина и масти, дерматитисом у недостатку, грубим перјем, заостајањем у расту, кратким и дебелим костима, ниском стопом преживљавања, великим срцем и јетром, хипоплазијом мишића, хипертрофијом коленских зглобова итд. Пантотенска киселина је веома нестабилна. и лако се оштећују при мешању са храном, па се калцијумове соли често користе као адитиви.Пантотенске киселине има у изобиљу у квасцу, мекињама и пшеници.

2-4.витамин пп (ниацин)

Важна је компонента ензима, која се у организму претвара у никотинамид, учествује у редокс реакцији у телу и игра важну улогу у одржавању нормалне функције коже и органа за варење.Потражња пилића је велика, губитак апетита, спор раст, лоше перје и лињање, закривљене кости ногу и ниска стопа преживљавања;недостатак одраслих пилића, стопа производње јаја, квалитет љуске јајета, стопа излегања опадају.Међутим, превише ниацина у храни ће изазвати смрт ембриона и ниску стопу излегања.Ниацина има у изобиљу у квасцу, пасуљу, мекињама, зеленом материјалу и рибљем брашну.